Las tartas de queso son uno de los dulces por excelencia que despiertan devoción en mayores y pequeños. Pero, como todo en esta vida, las recetas siempre son mejorables y esta propuesta de Especialmente Dulce con nuestro turrón de Jijona nos parece sencillamente espectacular.
Cremosa, deliciosa y con una textura que te hará sentir en el mismísimo cielo. Además, es apta para celiacos si se prepara con galletas sin gluten como lo hace nuestra blogger. Diviértete cocinando y sigue la receta completa aquí.
INGREDIENTES PARA LA BASE
- 150 gr. de galletas digestive (con opción sin gluten)
- 45 gr. de mantequilla fundida
INGREDIENTES PARA LA TARTA DE QUESO
- 350 gr. de queso crema Philadelphia
- 290 gr. de crema en pasta de turrón blando de Jijona García Coloma Artesanos
- 80 gr. de azúcar blanca
- 70 gr. de nata líquida para montar (con un mínimo del 35% m.g.)
- 2 huevos XL
- 1 gr. de sal
#LoEstabasEsperando.
